Vi tar ikke imot catering bestillinger i perioden 26/06 - 15/08

X

Catering for en hver anledning

Kvalitet, godt dyrehold og heftige smaker er tre sentrale nøkkelord i min catering. Menyen er gjennomtenkt og ingenting er overlatt til tilfeldighetene i mitt utvalg.

Etter mange år i utlandet har jeg hentet mye inspirasjon fra andre kjøkken, og samtidig perfeksjonert de ytterligere med kombinasjoner av råvarer du knapt visste var mulig. Jeg er det naturlige valget for deg som ønsker catering basert på lokale råvarer i kombinasjon med utenlandske kryddere.

På min catering-meny finner du

•   Buffeter

•   Måltider

•   Snitter

•   Firmalunsj

•   Sesongbaserte retter (17.mai, Pinse og Jul)

Jeg velger alltid økologiske alternativer og lokale leverandører som Solberg Hjort, Hafjell Slakteri, og Hovelsrud Gård i mitt utvalg av catering. Jeg forholder meg til WWF´s anbefalinger når det gjelder fisk og skalldyr, og benytter meg ikke av oppdrettsfisk.

Bellmans Hager holder til i Lillehammer, men har mange catering-oppdrag i hele Innlandet.

Jeg ønsker deg hjertelig velkommen til å ta kontakt dersom du ønsker mer informasjon om hvordan jeg kan bistå deg med smakfull og profesjonell catering!