Julebord

Prisene gjelder for grupper over 20 personer. For grupper under 20 personer, be om tilbud. Jeg beregner i overkant av 500 gram per voksen person. Det er mulig å bytte ut retter, ta da kontakt på telefon eller mail. Ved buffeter er det spesielt viktig å si fra om allergier.

Innhold

JULEBORD

Crostini med tunfisktartar og kapers

Skalldyrsalat med håndpillede reker, dill og lime

Tarteletter med chèvre, rødløk og plommechutney

Rakfiskruller med Jotunheimfisk og Rørosrømme

Panert kyllingbryst med Waldorfsalat

Svinenakke fra Grøstad Gård, ingefær-parfymert rødkål, mandelpotetpuré og julesaus

Lefse, Flatbrød & Rørossmør

Hjemmelagde medisterkaker med julekrydder og rørte tyttebær

Riskrem med bringebærsaus

395,- pp

 

Tillegg for de som ønsker litt ekstra;

Tiramisu ostekake

65,- pp

 

Blue Stilton, Taleggio & Snøball

Honning-glaserte valnøtter og plommechutney

85,- pp

 

3 RETTERS JULEMENY

(serveres som buffet)

Valg av forrett

Svinenakke fra Grøstad Gård, ingefær-parfymert rødkål, mandelpotetpuré

Riskrem

295,-

(Kun hovedrett; kr 225,-)

 

VEGANSK OG VEGETAR

Marinert grønn salat med agurk og granateple

Crostini med pannestekt sopp

Bruscetta med tomat-tartar

Tarteletter med chévre, rødløk og plommechutney

Nøttestek, mandelpotetpuré, ingefær-parfymert rødkål, vegansk julesaus

Brownies med bringebærsaus

295,-

 

Julelunsj

 

Tarteletter med chèvre, rødløk og plommechutney

Crostini med tunfisktartar

Panert kyllingbryst med Waldorfsalat og potetpuré

Helstekt svinenakke fra Grøstad Gård og ingefær-parfymert rødkål

Hjemmelagde medisterkaker med julekrydder og rørte tyttebær

Lefse, flatbrød og sennep

Kr 225,-

 

Dessert

Valg mellom

Riskrem med bringebærsaus

eller

Tiramisu ostekake

Kr 45,-

 

Nyhetsbrev

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Bellmans Hager AS © 2019. All Rights Reserved.