stor buffet
Minimum 10 personer
ceviche av fisk og skalldyr, salat og chili vinaigrette
(fisk, reker)
rødløksterter med chèvre og plommechutney
(melk, gluten, egg)
haloumi kaker med bakte tomater
(melk, gluten, egg)
salat av rotgrønnsaker, feta og tranebær vinaigrette
(melk)
street-taco med elghakk eller portobello, lime-marinert kål, salsa og sylta rødløk
(gluten)
Indonesisk curry med kylling eller jackfruit (vegan), ris, syrlig atjar salat og nøttechips
sprøstekt kylling eller seitan med italiensk salsa verde
(melk, gluten)
spinatlasagne med blåskimmelost
(melk, gluten, egg)
ovnsbakte poteter
(sennep)
foccacia, aïoli og smør
(gluten, egg, melk)
kr 550,-
Bestikk
Kniv, forrett kr 6,-
Kniv, hovedrett kr 6,-
Gaffel, forrett/dessert kr 6,-
Gaffel, hovedrett kr 6,-
Skje, forrett/dessert kr 6,-
Skje, hovedrett/suppe kr 6,-
Teskje kr 6,-
Dekketøy
Tallerken, forrett/dessert kr 6,-
Tallerken, hovedrett kr 6,-
Suppetallerken kr ,-
Kaffekopp kr 8,-
Dessertskål/Crème Brulee kr 6,-
Glass
Champagne flute kr 6,-
Vinglass, rødvin kr 6,-
Pjolterglass kr 5,-
Vannglass kr 5,-
Partyclips kr 5,-
Buffet
Chafing/varmebad kr 250,-Champagnekjøler kr 200,-
Vinkjøler kr 100,-
Varmeplate elektrisk kr 50,-
Suppeterrin elektrisk kr 100,-
Prisene er basert på grupper på minimum 5 personer.
kr 550,-
Hovedretter
Indonesisk curry med kylling eller jackfruit (vegan), ris, syrlig atjar salat og nøttechips
(gluten)
blåskimmelost- og spinatlasagne med syrlig pæresalat og foccacia
(egg, melk, gluten)
klassisk fiskegrateng med agurksalat, poteter, persille-smør og flatbrød
(egg, melk, gluten)
coq-au-vin med rotgrønnsaker, potetpuré og foccacia
(selleri)
kjøttboller av vilt, sesongens grønnsaker, rosmarinsjy, potetpuré og Østerdalsflatbrød
(nøtter, melk, egg)
