Europeisk buffet

Europeisk buffet

En Middelhavsinspirert buffet med innslag fra Spania, Frankrike, Italia og Hellas. Ved færre enn 20 gjester, justeres menyen noe.

En Middelhavsinspirert buffet med innslag fra Spania, Frankrike, Italia og Hellas. Ved færre enn 20 gjester, justeres menyen noe.

Carpaccio av villfisk med kapers og sitron

fisk

Rødløksterter med chèvre, plommer og timian

gluten, egg, melk

Rødbet carpaccio med dill

Vellagret spekeskinke

Surdeigsbrød med Rørossmør & chili-aïoli

gluten, melk, egg

Gresk salat

melk, sennep

Italienske kjøttboller med bakte tomater

gluten, melk, egg

Pasta med pecorino, pistasjnøtter og basilikum

gluten, egg, nøtter, fisk

Helstekt oksefilet med kremet savoykål og ovnsbakte poteter

melk

Sjokolademousse med bringebærcoulis

(egg, melk)

425,- pp

Tilleggsretter

No items found.

Tilleggsretter

No items found.
Europeisk buffet

Bestikk

Kniv, forrett kr 4,-
Kniv, hovedrett kr 4,-
Gaffel, forrett/dessert kr 4,-
Gaffel, hovedrett kr 4,-
Skje, forrett/dessert kr 4,-
Skje, hovedrett/suppe kr 4,-
Teskje kr 4,-

Dekketøy

Tallerken, forrett/dessert kr 5,-
Tallerken, hovedrett kr 5,-
Suppetallerken kr 5,-
Kaffekopp kr 5,-
Dessertskål/Crème Brulee kr 5,-

Glass

Champagne flute kr 6,-
Vinglass, rødvin kr 6,-
Pjolterglass kr 4,-
Vannglass kr 4,-
Partyclips kr 3,-

Buffet

Chafing/varmebad kr 250,-Champagnekjøler kr 200,-
Vinkjøler kr 100,-
Varmeplate elektrisk kr 50,-
Suppeterrin elektrisk kr 100,-

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Levering
Pasta med kremet sopp, asparges og parmesan
Landbrød med tunfiskrøre, kokt egg og sesamfrø
Linsesuppe, brød og spirer
Palak paneer, ris og hjemmelaget naan
Gresk salat falaffel, pita
5 Dager
125,-
75,-
75,-
130,-
125,-
200,-
4 Dager
135,-
85,-
85,-
140,-
135,-
200,-
3 Dager
145,-
95,-
95,-
150,-
145,-
200,-
2 Dager
155,-
105,-
105,-
160,-
155,-
100,-
1 Dag
165,-
115,-
115,-
170,-
165,-
100,-
Mandag
Zaalouk haloumni pita
Pris
Levering
5 Dager
125,-
200,-
4 Dager
135,-
200,-
3 Dager
145,-
200,-
2 Dager
155,-
100,-
1 Dag
165,-
100,-
Tirsdag
Landbrød med hummus, stekt sopp, spinat
Pris
Levering
5 Dager
75,-
200,-
4 Dager
85,-
200,-
3 Dager
95,-
200,-
2 Dager
105,-
100,-
1 Dag
115,-
100,-
Onsdag
Linsesuppe, brød og spirer
Pris
Levering
5 Dager
75,-
200,-
4 Dager
85,-
200,-
3 Dager
95,-
200,-
2 Dager
105,-
100,-
1 Dag
115,-
100,-
Torsdag
Palak paneer ris og naan
Pris
Levering
5 Dager
130,-
200,-
4 Dager
140,-
200,-
3 Dager
150,-
200,-
2 Dager
160,-
100,-
1 Dag
170,-
100,-
Fredag
Gresk salat falaffel, pita
Pris
Levering
5 Dager
125,-
200,-
4 Dager
135,-
200,-
3 Dager
145,-
200,-
2 Dager
155,-
100,-
1 Dag
165,-
100,-

Prisene er basert på grupper på minimum 5 personer.

No items found.

Forretter

Carpaccio av villfisk med kapers og sitron

(fisk, sennep, gluten)

125,-

Rødløksterte med chèvre, plommer og timian, marinert salat

(gluten, melk, egg)

95,-

Sommerruller med reker, mango, mynte. Hoisin og chili dip

(skalldyr)

115,-
Europeisk buffet

Hovedretter

Pasta med kremet sopp, asparges, sesong grønnsaker og parmesan

(melk)

195,-

Palak paneer med økologisk naturris, hjemmebakt nan, raita og katchumbar salat

(melk, gluten)

250,-

Indonesiske kyllingspyd, peanøttsaus, jasminris, belinjo nøttechips og syrlig salat

(nøtter, gluten)

285,-

Roastbeef av Solberghjort, urtebakte røtter og poteter, solbærsyltetøy, sesonggrønnsaker

375,-
Europeisk buffet

Desserter

Sjokolademousse med bringebærcoulis

(egg, melk)

85,-

Matcha parfait på sjokoladebunn

(egg, melk, gluten)

95,-

Rawfood bringebær og rødbetkake

(nøtter)

85,-
Europeisk buffet
No items found.

Ta kontakt!

+47 97 95 90 25
Nordre Kongsveg 909, 2372 Lillehammer
post@bellmanshager.no
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.